粥饼伦究竟仍是变了开店后不再本人烙饼客流量

发布时间:2025-06-07 10:49

  粥饼伦究竟仍是变了,开店后不再本人烙饼,客流量下降90%,白献英因长相酷似周杰伦而走红,获得“粥饼伦”的绰号,凭仗这一奇特劣势,他的灌饼摊位敏捷吸引了大量关心。正在事业高峰期,他判断放弃流动摊位,于客岁10月中旬正在天津最富贵的贸易街开设了首家“灌饼”门店。开业当天,门前排起长队,盛况空前,然而,半年过去,门店客流量骤减90%,门口的塑料椅常空置,列队时间大幅缩短。取开业初期分歧,白献英不再亲身烙饼,他则兼任收银、点单,每当快门声响起,他便前提反射般举手比耶,显露憨厚的笑容,仿佛这一动做已成为肌肉回忆。这一变化激发网友热议,部门人认为,他不再亲身烙饼,得到了当初的亲热感,也有人暗示,开设门店、组建团队是生意成长的一般径,表现了他不忘初心的立场。白献英一直将本人定位为“卖饼的”,而非网红。面临客流削减,他并未表示出过多焦炙。他坦言,流量有高峰也有低谷,主要的是做好产物和办事。这一现象反映了网红经济的特征:流量往来来往渐渐,唯有结实的产物和办事才能维持长久的客户关系。白献英的选择,既是对本身定位的,也是对市场纪律的卑沉。总而言之,白献英从流动摊位到门店运营的改变,既是机缘也是挑和。正在流量盈利衰退后,若何凭仗产质量量和办事留住顾客,将是他将来需要思虑和应对的问题,对此你们有什么想说的吗?